Descripción
Seco de Res a la Norteña: Tiernos trozos de carne de res macerados en chicha de jora y cocinados a fuego lento en una reducción de culantro, ají amarillo y especias. Un guiso aromático y de sabor profundo, servido con una porción de frijoles cremosos, arroz blanco y el infaltable toque de salsa criolla.
Complementos extra: Incluye cubiertos, servilleta y una botella de chicha morada.
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